23/09 1o. dia Chegada em Porto Alegre até as 13h00 com Traslado ao Hotel Fazenda em Camacuã que fica na Costa Doce, terra de gente apaixonada por esta terra e terra de amigos. Chegada de tarde para um café rural e depois uma reunião de apresentação com pessoal da Costa Doce do Turismo Rural - Uma rápida visita no entorno para nos ambientarmos ao cotidiano desta terra Jantar na fazenda com direito a chimarrão e uma boa conversa 24/09 2o. Dia Estamos na Costa Doce, localizada em torno da Laguna dos Patos, oferece roteiros turísticos que unem a beleza das praias locais à tradição do povo gaúcho. São diversas opções de lazer, cultura e diversão o ano inteiro. Conhecer a Costa Doce é se encantar com a natureza exuberante do Mar de Dentro, apreciar o pôr do sol refletido em espelhos de água doce, descansando tranquilamente à sombra de figueiras. Vamos conhecer um pouco da região e conversarmos sobre turismo rural, eventos rurais com gente da terra que faz turismo rural. 25/09 * 3 dia 9:30 Check out hotel. Nosso destino será Pelotas Rural localizada ao sul do estado, nosso caminho liga Lagoas dos Patos e Mirim, as maiores lagoas do Brasil um dos nossos próximos destinos. A localidade de grande importância estratégica desde o Brasil colonial, destacou-se pela produção do charque, típica carne salgada e seca ao sol produzidas nas "charqueadas", edificações históricas e culturais que nos dias atuais se transformaram em pousadas de charmes que será nossa opção de hospedagem, como não poderia deixar de ser. Nos caminhos que nos levam para Pelotas, iniciaremos nossas experiências rurais parando em Morro dos Amores e ao fim da tarde chegaremos a Charqueada em Pelotas, o charme das áreas rurais, mas antes passaremos pelo Mercado Municipal de Pelotas para tomarmos um café com doce de origem local. Ao entardecer iremos para a cidade de Pelotas. Noite livre.  26/09 * 4 dia 9h30 – Café da Manhã Check out do hotel e saída em direção a Santa Maria para nos preparamos ao Congresso Brasileiro de Turismo Rural. O Coração do Rio Grande tem ares cinematográficos com seus montes e morros sinuosos e verdejantes que dão origem a vales planos, cercando todo o município. Nossa parada para o almoço o distrito de Arroio Grande, que integra a Rota Turística e Gastronômica - Santa Maria Silveira Martins que destaca-se pela cultura e gastronomia típica italiana e a produção agropecuária e artesanal. Faremos um passeio percorrendo o caminho feito pelos imigrantes que povoaram a Quarta Colônia Imperial de Imigração. Fim da tarde chegaremos a Santa Maria com a noite livre para nos prepararmos para participar do Congresso Nacional do Turismo Rural. 27/09 à 29/09 Atividades do Congresso 30/09 saída para Porto Alegre com destino aeroporto